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為堅決制止餐飲浪費行為，進一步弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，倡導文明用餐，制止餐飲浪費行為，近日，運城安國醫院（主治脊柱結核、淋巴結核復發、肺結核、骨結核等等）多舉措開展“杜絕浪費，節約為榮”宣傳倡議活動，切實培養員工節約糧食的習慣， 營造浪費可恥、節約為榮的良好氛圍。
該院積極組織全體員工學習貫徹制止餐飲浪費行為重要指示精神，把倡導綠色生活反對鋪張浪費作為常態化工作來抓。在LED電子屏上循環播放制止餐飲浪費行為重要指示以及本院倡議書，在微信工作群發布倡議書、制作宣傳標語，并于9月21日舉行了宣誓和簽字儀式，表達了響應國家號召，從自身做起，厲行節約、杜絕浪費的決心。承諾在日常生活中自覺培養節約習慣，弘揚真善美，傳遞青春正能量，以實際行動，引領“浪費為恥，節約為榮”良好風尚。
該院要求員工首先從我做起、從日常做起、從點滴做起。日常餐飲，以“光盤”為榮，做到鍋清、碗清、盤清；餐餐光盤；以健康為重，科學定量，合理膳食，拒絕暴飲暴食，拒絕野味；倡導公筷公勺，提倡家庭分餐。外出用餐，以“剩宴”為恥，科學點餐、理性消費、拒絕鋪張、文明用餐；少點一個菜，多打一個包，做到人走桌清，踐行健康餐飲新風尚。
全體員工要擔當社會責任，積極向家人、親戚、朋友宣傳艱苦樸素、勤儉節約的重要意義，督促家人和朋友厲行節約，及時制止浪費行為。醫院的中層以上領導要充分發揮示范帶動作用，帶動更多的人加入到文明節儉的行列中來。
該院在職工餐廳的正面和側面墻上分別懸掛了精心設計的宣傳版面，請書法家題寫了“天地糧心 珍食莫蝕 ”警句，并在飯桌上擺放了光盤行動桌簽，時刻警醒員工杜絕浪費。職工食堂和營養餐廳由營養師科學設計菜譜，以堅決杜絕浪費食物為己任，積極傳承和弘揚勤儉節約的傳統美德，向浪費行為說“不”，倡導“光盤行動”，引導就餐員工適量、多次取餐，樹立科學、綠色飲食理念。把節約意識貫穿到菜品制作、員工就餐的每個環節，最大限度減少糧食浪費。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。希望該院的活動能夠影響到更多的人，讓“厲行節約，杜絕浪費”成為一種習慣，讓“勤儉樸素，餐桌文明”成為一種風氣。
